Ik wil mijn recept delen voor een heerlijke chocoladeworst, die ik associeer met de kindertijd - dit dessert werd vaak eerder bereid, maar om de een of andere reden stopten ze en vergaten ze. Maar onlangs herinnerden ze het zich weer en begonnen het te doen. Cook en jij, ik denk dat jij het ook leuk zult vinden.
Ingredienten:
koekjes
boter
plantaardige olie
suiker
cacaopoeder
melk
Verkruimel 450 g koekjes met een deegroller of aardappelpuree tot kleine kruimels, zoals paneermeel. We laten een aantal koekjes gewoon in kleine stukjes achter.
Doe 250 g boter in een pan, voeg 3-4 eetlepels melk toe en zet op het vuur. Zodra de boter is gesmolten, voeg je cacaopoeder toe - ongeveer 2 eetlepels, evenals 100-150 gram suiker.
Kook het chocolade-botermengsel 3-4 minuten op laag vuur, onder voortdurend roeren.
Vervolgens verwijderen we de massa van de kachel, wachten tot deze is afgekoeld en warm wordt. We rijden een ei in, voegen de verkruimelde koekjes toe en mengen alles goed.
We nemen een gewone plastic zak mee, die gebruiken we als kleed. Smeer het van bovenaf aan één kant in met plantaardige olie, verdeel de resulterende chocolademassa en wikkel de zak stevig in, waarbij je met mijn handen een "worst" vormt.
We binden aan elke kant een zak en leggen deze in de koelkast om te stollen. Na 3-5 uur krijgt onze chocoladeworst vorm en is te proeven. Eet smakelijk, vrienden!
Lees ook: Taart in een koekenpan in 30 minuten. Geen oven en geknoei met deeg
Als je het recept voor chocoladeworst lekker vond, vind het dan leuk. Abonneer je ook op mijn kanaal om geen nieuwe recepten en artikelen te missen. Dank je!