Ik herinner me hoe ik, zelfs voordat ik met zwangerschapsverlof ging, wegliep van mijn werk, naar huis haastte en bedacht wat ik moest koken. Ik wilde het snel, lekker en bevredigend, en zodat er nog meer was voor het ontbijt. En vandaag wil ik een dineroptie aanbieden voor dezelfde altijd gehaaste huisvrouwen🤷‍♀️. Alle ingrediënten zijn beschikbaar, je kunt ze in de dichtstbijzijnde winkel kopen en de bereidingstijd duurt slechts 5-7 minuten.
Het eerste wat je moet doen is de aardappelen schillen, je hebt 3-4 middelgrote stukken nodig. De aardappelen moeten op een grove rasp worden geraspt en met koud water worden afgedekt, maar voorlopig kun je de rest van de ingrediënten bereiden.
Ik heb een kleine ui in vieren gesneden. Ham, ongeveer 200 gram, en snijd een tomaat in blokjes. Ik wrijf 100 gram kaas op een grove rasp en voeg toe aan de aardappelen, die al ontdaan zijn van overtollig vocht en goed geperst.
Vergeet niet om zout toe te voegen, peper en kruiden toe te voegen, ik heb een theelepel Provençaalse kruiden. Dit is het moment om eieren toe te voegen, 3-4 is voldoende.
We brengen de resulterende massa over naar een reeds voorverwarmde pan, waar boter en olijfolie al in gelijke verhoudingen zijn verzonden. Maak het oppervlak voorzichtig waterpas met een spatel en dek af met een deksel gedurende 15 minuten. Kook op middelhoog vuur.
Na 15 minuten moet de bodem al goed verguld zijn, en kun je onze braadpan aan de andere kant omdraaien, dit kan met een bord.
Dek weer af met een deksel en laat nog 6-7 minuten staan.
Alles, het eten is klaar! Het blijkt erg lekker, geloof me! En het zal nauwelijks blijven voor het ontbijt.
Download de mobiele applicatie Olya PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Houd uw favoriete recepten bij de hand.
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan ​​nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!