🖐Vanaf vandaag heb ik besloten om een nieuwe sectie op het kanaal te introduceren #yanapp (Ik ben op het goede dieet). Ik denk dat het nu in het voorjaar relevanter is dan ooit, we zullen het cijfer op een rijtje zetten. Dit zullen recepten zijn met weinig suiker (of helemaal geen), weinig calorieën, gezond en lekker. Doe mee, we wisselen recepten en ervaringen uit.
Vandaag breng ik "taarten" (ik kan ze niet anders noemen) onder uw aandacht met een zeer gezonde en smakelijke vulling, die naar believen kan worden gevarieerd. Voor de vulling heb je ongeveer 150 gram cottage cheese nodig, bij voorkeur zelfgemaakt. Hieraan voeg ik bevroren bessen toe, dit keer kruisbessen, en een eetlepel bruine suiker.
Ik meng de vulling goed en maak de lavash klaar, we gebruiken deze in plaats van het deeg. Het bevat niets anders dan water en bloem (wat je nodig hebt).
Ik heb pitabroodjes in rechthoeken gesneden, maar de vorm doet er eigenlijk niet toe.
Nu wikkelen we de vulling in pitabroodje en leggen het op een bakplaat. Ik zorg ervoor dat de vormstukken met dooier en melk worden ingevet voor een gouden korst.
Ik stuur het 10-13 minuten voorverwarmd tot 190 graden naar de oven.
En heerlijke heerlijke taarten met een minimum aan suiker en bloem zijn bovendien klaar zonder boter.
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!