🖐 Wie is het recept voor een heerlijk, gezond en stevig ontbijt? De laatste tijd kook ik vaak zelfgemaakte muesli als ontbijt, het is erg handig, snel, gezond en natuurlijk heerlijk 😉. Het is de moeite waard om de Amerikaan te bedanken voor zo'n geweldige uitvinding, die nu door de hele wereld wordt gebruikt. Vandaag deel ik een recept voor granola, dat ik voor mezelf maak.
Granola is gebaseerd op havermout, en ik gebruik minimaal bewerkte. Ik voeg er lijnzaad, sesamzaad, zout en amandelen aan toe.
U kunt alle noten, rozijnen, kokos, zonnebloempitten, gemalen kaneel enz. Toevoegen. Er is een enorm veld voor verbeelding.
Dan voeg ik plantaardige olie en vloeibare honing toe. Ik meng alles grondig, honing moet goed "verspreiden" in alle ingrediënten. Het is belangrijk om goede honing te kiezen met een sterke smaak die direct invloed heeft op de smaak van de granola.
Ik vet het bakpapier in met boter en doe het in een vorm waarin ik de granola ga bakken.
Verwarm de oven voor op 170 graden en zet de granola-schaal erin. Bak ze in 30-40 minuten goudbruin, af en toe roeren.
Daarna kan de muesli in een glazen pot worden gedaan en ongeveer een maand worden bewaard, maar ik verzeker je dat hij niet zo lang meegaat, hij zal veel sneller verdwijnen.
In de ochtend duurt het een paar seconden om het ontbijt klaar te maken. Om dit te doen, meng ik een paar eetlepels granola met yoghurt en voeg vers fruit toe. Probeer het.
Ingredienten:
Havervlokken 300 gram
Sesamzaadjes 30 gram
Lijnzaad 30 gram
2 eetlepels plantaardige olie
5 eetlepels vloeibare honing
Handvol noten
1/2 theelepel zout
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten!
Wees gezond!