Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Ik hou er echt van als lezers en abonnees van het kanaal hun recepten met mij delen, vaak zijn ze erg succesvol en ik nam veel van hen mee naar mijn "spaarvarken" en kook vaak. Vandaag is zo'n recept.
Dit is ongelooflijk smakelijke, pittige en ongebruikelijke bloemkool. Toen ik het voor de eerste keer kookte, was deze portie niet genoeg, nu kook ik elke keer een hele kilo ...
Dus ik gebruik verse bloemkool, ik heb het nog nooit bevroren gekookt, dus ik kan het niet aanbevelen. Het moet grondig worden gewassen en gedemonteerd tot bloeiwijzen. Ik neem 100 gram gesmolten boter en giet dit over de kool, voeg een theelepel zout en 2 eetlepels kruiden toe. U kunt ze naar uw smaak nemen. Het is ook noodzakelijk om knoflook toe te voegen, ik neem drie grote kruidnagels, pers door een pers, voeg toe aan de kool (je kunt het vervangen door een droge).
Nu moet je de kool goed mengen, probeer ervoor te zorgen dat elk stuk bedekt is met olie en kruiden. Nu moet u de zogenaamde "vulling" voorbereiden.
Om dit te doen, wrijf ik 150 gram kaas op een rasp en voeg er 6 volle eetlepels broodkruimels aan toe, meng goed.
Het resulterende mengsel moet goed worden gemengd met kool en naar een ingevette bakplaat worden gestuurd, die vervolgens gedurende 30 minuten naar een oven wordt voorverwarmd tot 200 graden.
En na een half uurtje staat er een waanzinnig lekker gerecht op tafel dat als bijgerecht bij vlees of als warm voorgerecht geserveerd kan worden.
Ik raad alle koolliefhebbers ten zeerste aan om het volgens dit recept te koken, ik weet zeker dat velen het lekker zullen vinden.
Ingredienten:
1 kg bloemkool
100 gram boter
1 theelepel zout
2 eetlepels kruiden naar wens
150 gram kaas
6 eetlepels paneermeel
Lees ook: Nog een recept met bloemkool
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!