Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Vandaag zal ik een recept met jullie delen voor een heel eenvoudige, maar tegelijkertijd heel interessante snack. Het is heel goed in staat om de chips te vervangen, waaraan velen graag knagen tijdens het kijken naar films. Het is heel gemakkelijk om te koken ...
Wat kan gebakken aardappelen vervangen? Bloemkool gebakken in een interessante saus. Een paar dagen geleden kwam er weer een recept voor het maken van bloemkool uit op mijn kanaal, vertelde een abonnee me erover. In twee dagen tijd heeft hij al 45 duizend keer bekeken. Een link ernaar staat aan het einde van het artikel.
Voor dit recept heb je dus ook verse bloemkool nodig, die in bloeiwijzen moet worden gedemonteerd. Velen schreven in de commentaren dat het eerst 1-2 minuten moet worden gekookt. Maar dat doe ik niet, kool kookt prachtig in mijn oven in 30-40 minuten. Nu bereiden we de saus voor.
Meng hiervoor 3 eetlepels plantaardige olie, 4-5 theelepels tomatenpuree, 1 theelepel hete mosterd, 1 theelepel zout en drie teentjes knoflook geperst door een pers. We mengen alles en sturen het naar de kool.
Nu moet je alles goed mengen en het is beter om het met je handen te doen nadat je handschoenen hebt aangetrokken. Het is noodzakelijk dat elke bloeiwijze goed wordt ingesmeerd met saus, het is veel gemakkelijker om dit met je handen te doen.
Nu moet je de kool op een bakplaat leggen en met geraspte kaas besprenkelen, je hebt slechts 70-100 gram nodig.
We sturen de bakplaat met de inhoud naar de oven die 30-40 minuten voorverwarmd is op 200 graden.
Deze kool kan zowel koud als warm gegeten worden, in ieder geval heerlijk. De kool blijkt erg pittig te zijn, met een ongebruikelijke smaak en aroma, niet vettig en vooral veel gezonder dan frites en andere snacks uit de winkel. Probeer zeker te koken.
Ingredienten:
1 krop bloemkool (ongeveer 1 kg)
3 eetl. eetlepels plantaardige olie
4-5 uur eetlepels tomatenpuree
1 uur een lepel hete mosterd
1 uur lepel zout
70-150 gram kaas
Lees ook: De abonnee leerde bloemkool koken. Nu kook ik altijd een hele kilo, het blijkt erg lekker
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!