Hallo lieve lezers, bedankt voor het bezoeken van mijn kanaal!
Tegenwoordig is het recept voor degenen die graag lekker eten, maar tegelijkertijd willen dat het gerecht niet alleen lekker is, maar ook gezond. Het recept voor het maken van deze pasta is bij toeval ontstaan, zoals ze zeggen: "Ik ben erachter gekomen wat was." Maar het bleek zo lekker dat ik ze nu vrij vaak kook.
Ik gebruik "nest" -pasta, maar grote pasta die speciaal is gemaakt om te vullen is voldoende, ze worden "cannelloni" genoemd, maar de eerste optie is veel goedkoper. Nu is het leuke gedeelte de vulling.
Voor de vulling heb je gekookt vlees nodig, ik gebruik kip. Ik kookte het voor soep en gebruikte een deel van het vlees om deze pasta te maken. Ik heb het fijn gesneden. Op dezelfde manier hak ik de bloemkool een minuut voorgekookt fijn, voeg toe aan het vlees.
In de tussentijd is de ui al gebakken, deze moet transparant worden gemaakt. Voeg ui, zure room, zout en kruiden naar smaak toe aan vlees en kool.
We mengen alles goed en vullen onze "nesten". Nu moeten we de vulling voorbereiden.
Om dit te doen, meng ik warme room en de bouillon waarin de kip was gekookt, voeg ik zout en kruiden toe.
Ik stuur de vulling naar de pasta, deze moet ze 2/3 bedekken, als de vulling niet genoeg is, kun je een beetje bouillon toevoegen. We sturen het formulier naar een oven die 45-50 minuten voorverwarmd is op 200 graden.
Het blijkt echt heel lekker en gezond te zijn, als je kinderen groenten niet goed eten, dan is dit gewoon de optie dat ze будут zullen "checken" en met plezier zullen eten.
Ik kan de exacte verhoudingen van de ingrediënten niet geven, omdat ik het altijd kook, zoals ze zeggen, "met het oog". Maar ik denk dat elke huisvrouw die pasta volgens dit recept wil koken, ze voor zichzelf zal bepalen.
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er staan nog veel interessante dingen te wachten! Vergeet het niet leuk te vinden 👍 en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!