Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou u dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
Vandaag wil ik een recept voor manna onder uw aandacht brengen - en in de snelste kookversie. Vond dit recept op YouTube, en twijfelde aanvankelijk zelfs aan de waarachtigheid. Maar ik hou ervan om te proberen en te experimenteren in mijn keuken, vooral omdat alle producten beschikbaar en goedkoop zijn.
Zo'n manna wordt maximaal 12-15 minuten bereid en het is niet nodig om de oven en het fornuis aan te zetten.
Ook op mijn kanaal worden veel meer verschillende recepten voor het bakken van thee gepubliceerd, en ik zal links naar enkele onderaan deze publicatie achterlaten.
Neem een kijkje - misschien herschrijf je iets in je kookboek!
Ingrediënten voor het maken van manna:
Kefir - 200 ml
Kippenei - 1 st.
Boter - 100 g
Suiker - 170-180 g
Griesmeel - 160 g
Cacaopoeder - 3 el. l.
Zout - tijd voor snuifjes
Vanilline - naar smaak
Bakpoeder - 1 theelepel l.
Meel - 120-130 g
En we beginnen te koken ...
Als je alle ingrediënten van tevoren klaarmaakt en ze zijn binnen handbereik, is het deeg in maximaal 2-3 minuten gaar. Giet kefir, gesmolten boter in een kom ...
... voeg suiker, zout, vanilline toe, breek het ei en meng.
Zeef vervolgens de droge ingrediënten - cacaopoeder, bakpoeder en bloem, doe ook griesmeel.
En snel, gewoon met een garde, mixen tot een gladde massa. Bij deze optie hoeft u niet te wachten tot het griesmeel is opgezwollen, u kunt het manna onmiddellijk bakken.
We nemen elke vorm aan die geschikt is voor de magnetron, vet in met een kleine hoeveelheid boter, bestrooi een beetje met bloem en giet over het deeg.
We stoppen hem in de magnetron, stellen het maximale vermogen in (ik heb 800W) en een timer voor 10 minuten. Open gedurende deze tijd de magnetrondeur niet en laat de taart na het koken minimaal 3-4 minuten in de magnetron staan.
En nu blijkt zo'n knappe man! Alles is goed gebakken en verrassend genoeg zwelt het griesmeel op - waar ik sterk aan twijfelde. En nu is deze optie voor het maken van manna voor mij slechts een redder in nood geworden - als er niets te serveren is voor thee, breng ik dergelijk deeg snel in de magnetron.
En voor het serveren kun je deze cake met poedersuiker bestrooien of over gesmolten chocolade of, zoals in mijn geval, gecondenseerde melk gieten. Kook, proef, eet smakelijk!
ER ZIJN VERSCHILLENDE FOTO'S IN DE GALERIJ, BLAD -> -> ->
En hier vind je andere, niet minder interessante recepten om thee te bakken:
Een oud en eenvoudig recept voor kwarkkoekjes: lekker en zonder problemen
Curd "Tulips": of een zeer interessante variant van zelfgemaakte creamers
Eenvoudig bakken voor haastige thee: cottage cheese-donuts voor een-twee-drie
Met vriendelijke groet, Oksana!