Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Ik hoop dat de recepten die ik heb gepubliceerd interessant en nuttig voor je zullen zijn - lees, schrijf opmerkingen en abonneer je natuurlijk!
Kwark - een vrij algemeen product dat als hoofdingrediënt wordt gebruikt voor het vullen van zoete taarten! Maar het wordt ook gebruikt om het deeg zelf te maken - kwarkgebak blijkt altijd erg mals, zacht en smakelijk te zijn.
En vandaag wil ik alle liefhebbers van cottage cheese bakken aanbieden recept voor zachte en heerlijke wrongelbroodjesdie perfect passen bij een gezellig huisgemaakt theekransje!
Maar dit is niet het enige recept voor het bakken van kwark op mijn kanaal, onderaan deze publicatie laat ik een paar links naar andere recepten achter - misschien vind je iets uit deze lijst leuk! Kijken!
Ingrediënten voor het maken van wrongelbroodjes:
Kwark - 250 g
Kippeneieren - 2 stuks.
Suiker - 3-4 el. l.
Zout - een snufje
Plantaardige olie - 2-3 el. l.
Vanilline naar smaak
Bakpoeder - 1 theelepel l.
Meel - 250-270 g
Een kippendooier voor het invetten van broodjes
Laten we beginnen met koken ...
Breek eieren in een kom, voeg suiker, een beetje vanilline, een snufje zout toe, giet een paar eetlepels plantaardige olie en wrijf met een mixer of klop tot een homogeen mengsel.
Voeg vervolgens de wrongel toe. Mijn advies is om zachte pasteuze cottage cheese te gebruiken, of vette, zelfgemaakte. Met dit soort wrongel blijkt het deeg voor de broodjes homogener en malser te zijn, en de broodjes zelf zijn luchtig en erg smakelijk.
Zeef nu de bloem met bakpoeder en kneed het zachte deeg.
Verdeel het deeg in 10-12 stukken en rond ze voorzichtig rond. We verspreiden de voorbereide broodjes op een bakplaat bedekt met bakpapier, vet in met opgeklopte dooier.
We bakken in de voorverwarmde oven tot 180 graden - 20-25 minuten. En de gekoelde broodjes kunnen bestrooid worden met poedersuiker! Kook, proef, eet smakelijk!
IN DE GALERIJ 3 FOTO'S, BLAD -> -> ->
Hier vind je andere recepten voor het bakken van kwark die ik heb gepubliceerd:
In plaats van cheesecakes kook ik als ontbijt een snelle cottage cheese pie met appels in een pan: en het is niet nodig om altijd aan het fornuis te staan
Laat me zien hoe ik heerlijke kwarkkoekjes maak: een eenvoudig en gemakkelijk recept
Als er een pak cottage cheese in de koelkast staat, kneed ik het deeg en bak ik een hele berg cottage cheese snacks voor thee
Met vriendelijke groet, Oksana!