Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen begroeten die naar mijn pagina heeft gekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou u dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
Eerlijk gezegd, koop je vaak vis in blik? En wat doe je ermee? Eet het gewoon!
En vandaag zal ik je aanbieden om te koken heerlijke pannenkoeken uit blikje vis uit blik - dit is een geweldig gerecht om uw gezin te voeden met een stevig en smakelijk ontbijt!
En onderaan deze publicatie laat ik een link achter naar een ander recept, waar ik ook ingeblikt voedsel gebruik - let maar op - dit is een heerlijke vissoufflé.
Ingrediënten voor het maken van pannenkoeken in blik:
Ingeblikte vis in olie - 1 blikje
Boluien - 1 st.
Kefir met elk vetgehalte - 100 ml
Kippeneieren - 2 stuks.
Bakpoeder - 1 theelepel
Groenen - een klein stel
Zout, zwarte peper naar smaak
Meel - 7-8 el. l.
Plantaardige olie - om te frituren
En nu gaan we koken ...
Je kunt elke ingeblikte vis nemen: sardine, makreel, haring, makreel, horsmakreel, maar niet in een tomaat, maar in zijn eigen sap of in olie. Doe de inhoud van de pot samen met de vloeistof in een kom en kneed met een vork tot een pap. Het is niet nodig om de botten te kiezen, ze zijn erg zacht, na het malen zijn ze helemaal niet voelbaar.
Giet de kefir op kamertemperatuur, meng.
Voeg vervolgens de fijngesneden ui en kruiden toe. U kunt elke gewenste groente gebruiken en de eieren breken.
Zeef vervolgens de bloem met bakpoeder en voeg zwarte peper of andere soortgelijke kruiden toe. Mix - het pannenkoekdeeg is klaar!
Giet een beetje plantaardige olie in de pan - letterlijk 2-3 eetlepels, het mag niet eens de bodem bedekken. Opwarmen en over een eetlepel deeg verdelen. Bak de pannenkoeken aan 2 kanten, letterlijk 2 minuten aan elke kant, tot er een karakteristieke goudbruine korst ontstaat. Van dit bedrag worden gemiddeld 15 pannenkoeken gehaald. Als je nog nooit dergelijke pannenkoeken hebt bereid, probeer ze dan zeker - ze zijn echt heel erg lekker. Kook, proef, eet smakelijk!
ER ZIJN VERSCHILLENDE FOTO'S IN DE GALERIJ, BLAD -> -> ->
En hier vind je een recept voor een zeer smakelijke vissoufflé, ook gemaakt van een blikje vis uit blik:
Een blikje blikvoer, 1 ui en 5 eieren: ik zal je vertellen hoe ik een heerlijk en ongebruikelijk tussendoortje maak van deze set
Met vriendelijke groet, Oksana!