Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou u dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
✅ 👌Als je denkt dat je veel producten nodig hebt om een cake voor thee te bakken, dan heb je het mis! Zelfs met een minimale set ingrediënten kun je van bijna niets een heerlijke cake bakken!
Vandaag wil ik je een recept aanbieden voor het maken van een heerlijke cake voor thee, die in voorbereiding is praktisch "uit het niets". Er zijn geen zuivelingrediënten en eieren in het recept, dus we kunnen dergelijke gebakken goederen in een vasten koken.
Ingrediënten voor de "Out of Nothing" magere taart:
Sinaasappelen - 2 stuks.
Tarwemeel - 250 g
Geurloze plantaardige olie - 100 g
Suiker - 150 g
Zout - een snufje
Bakpoeder - 2 theelepels l.
Rozijnen - 100-150 g
Gemalen kaneel - 1/3 theelepel l.
Laten we beginnen met koken ...
Was de sinaasappels grondig en giet ze over kokend water. Verwijder met een grove rasp de schil van een sinaasappel (het gekleurde deel van de schil, raak het wit niet aan - het smaakt bitter) en doe het in een diepe kom. Pers sap uit twee sinaasappels, filter het door een zeef en voeg toe aan de schil. Gemiddeld zullen twee sinaasappels iets meer dan 200 milliliter sap opleveren. EN... Natuurlijk!!! sinaasappels in dit recept kunnen worden vervangen door alleen kant-en-klaar sap, en niet alleen oranje!!! Je kunt compote, zoete thee, fruitdrank, zoete koffie gebruiken! In mijn versie is dit slechts het weggooien van fruit dat al aan het verwelken is.
Doe nu suiker, een snufje zout in een kom met sap, roer tot het is opgelost en giet er plantaardige olie bij. Roer opnieuw.
Zeef vervolgens de bloem samen met het bakpoeder en voeg een beetje gemalen kaneel toe - dit is een amateur. Mix - het deeg wordt dikker en minder luchtig dan koek, maar aarzel niet!!! als resultaat zal de cake u verrassen met pracht en uitstekende smaak.
Voeg op het einde gewassen rozijnen toe aan het deeg, of wat gedroogd fruit of gekonfijt fruit. Of noten... Kneed het deeg nogmaals goed door.
Giet het afgewerkte deeg in een met boter ingevette vorm en bestrooi met griesmeel of bloem. Als de vorm gewoon is, niet gekruld, zoals de mijne, kun je hem gewoon bedekken met perkament - de afgewerkte cake komt gemakkelijk van de muren. We sturen de cake naar de oven.
Lees tot het einde ↓↓↓
We bakken de taart 35-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. De taart blijkt gewoonweg magisch van smaak te zijn, het aroma bij het bakken is gewoonweg geweldig. Aangezien gebakken producten worden bereid met de eenvoudigste producten, is dit een echte vondst in de post en niet alleen. Kook, proef, heb een gezellig theekransje!
Met vriendelijke groet, Oksana!