Een ongewoon verfrissende, lichte en delicate salade kan de klassieke Olivier vervangen. Hij wordt niet alleen aanbeden door volwassenen, maar ook door kinderen. Koken is heel eenvoudig! Kook met mij!
Aan het einde kunt u een stapsgewijs videorecept bekijken!
Kook langkorrelige rijst. Spoel de rijst 5-6 keer onder koud stromend water tot het water transparant is, het wordt kruimelig. Giet koud water met een snelheid van 300 ml water per 100 g rijst, voeg 0,5 theelepel zout toe en kook tot ze gaar zijn.
Kook de rijst niet te gaar. De kooktijd is afhankelijk van de rijstsoort zelf.
Snijd verse komkommer in reepjes.
Hak de dille kruiden fijn.
Rasp de harde kaas op een middelgrote rasp.
Schil de zoetzure appel en snij in reepjes.
Besprenkel zeker met citroensap, de appel wordt niet donkerder.
Het blijft om de krabsticks te snijden en de salade op smaak te brengen.
Combineer alle ingrediënten in een slakom, breng op smaak met zure room en mayonaise 1: 1, meng. Voeg naar smaak zout en gemalen peper toe.
Leg de salade op een bord en besprenkel met geraspte kaas. Salade klaar!
Bon Appetit iedereen!
Ingredienten:
Krabsticks 240g
Appel 1 st (zoetzuur)
Rauwe rijst 100 g
Verse komkommer 2 stuks
Dille 10 g
Harde kaas 80 g
Mayonaise 100 g
Zure room 100 g
Citroensap
Zout en zwarte peper naar smaak
Als je het recept leuk vond, vind het leuk, schrijf reacties, abonneer je op het kanaal, deel het recept op sociale netwerken! Eet smakelijk!
- Abonneer u op mijn YouTube-kanaal "Mijn recepten", er zijn veel heerlijke gerechten: is.gd/8v8u36
- Mijn INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Stap voor stapbekijk het videorecept op het YouTube-kanaal "Mijn recepten":