Hoewel ik in de Sovjet-Unie ben geboren, heb ik niet zo lang geleefd tijdens zijn bestaan en, in tegenstelling tot de meerderheid van de bevolking van die tijd, leefden we goed, aangezien mijn vader een onderzeeër was.
Deze eenvoudige en goedkope salade, ik herinner me nog goed, verscheen, samen met allerlei lekkers, vaak op onze tafel.
Een heerlijk gerecht als er geen tijd is om iets uit te vinden, maar je wel wilt eten.
Ingredienten
- 3 stuks aardappelen
- 3 stuks ingelegde komkommers
- 0,5 stuks ui
- naar smaak zout, gemalen zwarte peper
- 5 ml olijfolie
Stappen
Aardappelen, was ze goed en stuur ze naar de pan.
Vul met koud water en laat koken.
Kook na het koken op middelhoog vuur tot ze zacht zijn, maar de aardappelen mogen niet uit elkaar vallen in aardappelpuree - dit is belangrijk.
Als de aardappelen klaar zijn (doorboord met een mes, maar nog steeds dicht), haal ze eruit en laat ze afkoelen.
Het is belangrijk dat we aardappelen voor deze salade alleen in hun uniform koken, het blijkt lekkerder, en dat deed papa altijd.
Terwijl de aardappelen afkoelen, behandelen wij de rest van de ingrediënten. Schil de ui, was en hak deze fijn.
Snijd de uiteinden van komkommers af en snijd ze een beetje groter, in middelgrote stukken (aardappelen en komkommers moeten ongeveer hetzelfde worden gesneden), waarna we ze naar een kom naar de ui sturen.
De aardappelen worden koud, schil en snijd ze in een middelgrote blokje en vervolgens op de rest van de ingrediënten.
Onze salade is bijna klaar, voeg olijfolie en zwarte peper toe, meng goed en proef.
Als er niet genoeg zout is, kunt u een beetje zout toevoegen.
Het is beter om de salade voor het serveren af te koelen.
Hier is zo'n heerlijke en bevredigende snack zonder onnodig gedoe.
Eet smakelijk!!! een bron
De epische receptenwedstrijd van Marathon 4! De krachtigste prijzen https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 klik op de link en lees de details