MOET DIT WONDER BEWAREN! 😍
Ingrediënten
- Voor gistdeeg:
- 1 theelepel suiker
- 50 ml water
- 1 theelepel (5 g) droge gist
- Voor de test:
- 250 ml melk / water / kefir
- 2 stuks dooier (optioneel)
- 2 theelepels sahara
- 1/2 theelepel zout
- 500 g bloem (misschien heb je iets meer of minder nodig, want bloem is
- 2 eetlepels plantaardige olie
Stappen
Β Giet warme melk in een diepe kom.
Voeg toe: cahap, zout, dooiers, plantaardige olie, giet de gist erbij en meng goed.
Bestrooi 2/3 van de bloem van de totale massa en vervang (beetje bij beetje de resterende bloem) door een zeer zachte, plakkerige test.
Vul de test met bloem, de taarten zullen hard en rubberachtig blijken te zijn. Het beste in de toekomst, bij het vormgeven van de taarten, gebruik meer bloem om te bestuiven.
Kneed 10-15 minuten (dit is de tijd die u nodig heeft om de bloemgluten te bewerken), ZORGVULDIG, totdat het niet uit uw handen wordt verwijderd.
Leg het gemengde deeg in een miska die is ingesmeerd met plantaardige olie, dek af met voedselverpakking en laat op een warme plaats staan om op te tillen.
Ik legde de miska met de test in de koelkast ('s nachts).
Voer na ongeveer 1,5 - 2 uur de eerste training uit, dek deze dan weer af en laat zitten. Daarna kun je aan de slag met de test.
Eet smakelijk! een bron
Dit en duizenden andere recepten in de Cookpad-app
Gratis en geen advertenties!
Download voor iOS
Download voor Android