Het recept voor een warm gerecht voor het nieuwe jaar of voor elke vakantie, drie soorten vleesbroodjes met vulling. Het zal elke tafel versieren en gasten zullen een zeer smakelijk en mooi gerecht waarderen.
Ingrediënten
- 1 kg. vlees voor karbonades
- 200 gr. champignons
- 1 ui
- 1 wortel
- 100 g pruimen
- 100 g noten
- 200 gr. kaasplaten
- dille
- zout peper
- zure room, mosterd
Stappen
Hak het vlees fijn en klop het eraf, voeg een beetje zout en peper toe.
Het eerste recept voor broodjes. Snijd de dille, in een stuk vlees een bord kaas, een beetje dille en draai de rol om.
Het tweede recept voor broodjes. Snijd de pruimen, hak de noten, combineer de zure room met mosterd, zout, peper indien gewenst, onvergetelijk dat de mosterd ook pittig is. We vormen broodjes, het vlees hoeft geen peper en zout te zijn, vet in met onze saus, op de rand van de gehakte pruimen en noten en draai de broodjes.
Het derde recept voor broodjes. Snipper de ui, rasp de wortelen op een fijne rasp, hak de champignons fijn. Stoof in een hete koekenpan de zonnebloemolie, stoof de ui, voeg de wortels toe, voeg zout toe, voeg de champignons toe en laat 10 minuten sudderen. Vet de hak in met saus, draai de rolletjes op de rand van de champignonvulling.
Vet een bakplaat in met zonnebloemolie, verdeel de broodjes, vet de bovenkant in met saus en bekleed de bakplaat met folie. In de oven op 200% gedurende 30-40 minuten, zonder folie gedurende 15-20 minuten om goudbruin te worden.
🎅 Super selectie van oudejaarsrecepten! een 🎄
Eet smakelijk en een gelukkig nieuwjaar! Videorecept stap voor stap hier https://www.youtube.com/watch? v = rKzMH8P2IEM een bron