Deze salade is goed omdat hij veel nuttige micro-elementen en vitamines bevat (pompoen bevat schoonheidsvitamine A en E en persimmon bevat jodium, wat nodig is voor de schildklier).
Pompoen is rijk aan vezels, wat zo noodzakelijk is voor ons spijsverteringskanaal (omdat het helpt bij het uitvoeren van zijn hoofdtaak - assimilatie en tijdige eliminatie).
Maar meestal wordt alle pompoen gekookt en worden de vezels inactief, en we raden aan om de pompoen "levend" en "gezond" te eten. Voeg kaki en honing toe om het lekkerder te maken.
Ingredienten:
1. Pompoen (stuk 5x5 cm)
2. Persimmon (1 stuk)
3. Honing (1 eetl. de lepel)
4. Kurkuma (snuifje)
Voorbereiding
We wasten, schilden de pompoen en de persimmon (bereid om een salade te koken).
Daarna raspen ze de pompoen (op een kleine zal het lekkerder zijn).
Snijd de persimmon in kleinere stukjes, leg deze op de geraspte pompoen.
We schonken alles met vloeibare honing, voegden kurkuma toe, mengden en de "pompoen-persimmon" salade is klaar om "ons spijsverteringskanaal te plezieren"!
Deel je pompoenrecepten en abonneer je op het kanaal!