Er treedt koorts op, de eetlust neemt af en je kunt overschakelen op lichtere voeding dan in de winter. Salades, koude soepen, groenten en fruit gaan goed. Ze zullen "alles op zijn pad" verbeteren en gezondheid aan ons toevoegen.
En nu is er zo'n voedsel dat ik het met mijn tong over het gehemelte wreef en het doorslikte (en dit zorgt voor veel problemen), maar je moet kauwen en train je tandvlees, verbeter de bloedcirculatie erin, dan zullen er gezonde tanden zijn en zal het hele spijsverteringssysteem ons vertellen: "Dank je!".
Hoe meer kauwbewegingen we maken, hoe vaker de darmen samentrekken. En wanneer de darmperistaltiek in orde is, werken de vertering en tijdige evacuatie van voedselafval als een horloge, en dit is een garantie voor de gezondheid (want er zal reinheid van binnen zijn!). Allemaal. Een knapperige salade maken!
Ingredienten:
1. Zuurkool - pot van een halve liter
2. Bulgaarse peper - 1 stuk
3. Groenen - een stel
4. Knoflook -1-2 kruidnagel
5. Citroen - derde
6. Ground Zira - een snuifje
7. Dillezaden - snuifje
Voorbereiding
We wassen mijn peper, snijden hem in stukjes en leggen hem samen met zuurkool op een bord, voegen naar smaak kruiden toe (dillezaad, komijn, karwijzaad, gemalen peper, mosterd, gember zijn goed geschikt)...
Dan nemen we mijn greens, hakken ze fijn (dille, koriander, groene uien ...), persen de knoflook met een knoflookpers. Bestrooi met citroensap en de salade is klaar. Je kunt beginnen te knorren! Eet smakelijk, jongens! ;)
(Als de kool "met liefde" is gefermenteerd, dan is de salade wat je nodig hebt! En trouwens, koolsap breekt schadelijke vetten af!)
Deel uw gemakkelijke salade recepten en abonneer u op het kanaal!