Voorbereiding van een gezonde en smakelijke roll neemt niet veel tijd in beslag nemen en vereist geen speciale culinaire vaardigheden.
ingrediënten:
Aardappelen - 8-10 Pieces
Egg - 4 stuks
Uien - 2 stuks
Flour - 2 el. lepels
Plantaardige olie - 1 theelepel (+ roosteren ui)
Gemalen zwarte peper - naar smaak
Zout - naar smaak
voorbereiding:
In gezouten water aan de kook de aardappelen in de schil gaar.
Schakel de afgekoelde aardappelen geschild.
Hak 2 uien.
Verwarm een koekenpan met plantaardige olie, verspreid het uien, bak ze goudbruin.
Kook hardgekookte eieren. Gekoeld, gereinigd van de mantel, in kleine blokjes.
Mash aardappel puree.
Giet de saus 2 el. l. meel en giet 1 uur. l. plantaardige olie.
Goede meng alle tot een gladde massa.
Bestrooi werkblad met bloem of afgedekt met plasticfolie.
Leg het deeg aardappel en rolde het in het reservoir.
In een aparte kom, meng eieren met gehakte gebakken uien, toe te voegen aan de smaak zout en peper.
De resulterende spreiding vulling op het deeg en gelijkmatig verdeeld. Wikkel het deeg aardappel gevuld in een strakke roll.
Werd bedekt bakplaat met bakpapier, overgebracht op zijn rol en bestrooien met bloem rondom.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Zet het in een bakken roll, bak gedurende 30 minuten. Snijd het portioned plakjes en serveer.
Klaar strudel kan warm worden geserveerd of afgekoeld helemaal in vorm. Rol het blijkt erg lekker, stevig en lekker. Als gevolg van de vulling roll niet uitdroogt.
Bon appetit!
Zo?
alsjeblieftINSCHRIJVENop mijn RSS feed en zet zoals!
U is niet moeilijk, maar ik ben blij :)))
Bedankt voor het lezen tot het einde u!