Hallo vrienden! Hier is een pruimentaart. Ik kook deze cake voor de derde keer in een week omdat hij lekker smaakt.
Mijn dochter zei dit: - Ik hou niet van pruimen omdat ze een dikke korst hebben, maar ik vond de taart erg lekker. Ik raad het je aan, de schil en pruimen worden niet eens gevoeld.
Bekijk de videoclip hoe gemakkelijk het is 👇
Taart "Burgers geluk" - veel pruimen en een beetje deeg
- Was de pruimen, droog ze en verwijder de zaadjes.
Verwarm de oven voor op 190 ° C graden.
- Maak een ovenschaal klaar en bedek deze met bakpapier.
- Meng bloem, noten, poedersuiker, zout, bakpoeder en kardemom in een blender. Specerijen naar uw smaak.
- Meng alles.
- Voeg bevroren boter toe.
- Maal alles in kruimels.
- Voeg 1 ei en 1 eetlepel cognac of rum toe.
- Als je tegen alcohol bent, voeg dan een lepel water toe.
- Kneed het deeg.
Ik kijk uit naar uw reacties in de reacties.
- Doe het afgewerkte deeg in de voorbereide vorm en maak het plat.
- Leg de pruimen erin en bestrooi ze met poedersuiker.
Zet de cake ongeveer 50 minuten in de oven.
- Laat de vorm afkoelen en verwijder de ring.
- Leg de cake met het papier op een rooster totdat hij volledig is afgekoeld.
- Bestrooi de cake koud met poedersuiker.
Pruimentaart Recept:
130 g bloem + 50 g noten (of alleen bloem)
75 g boter
60 g + 30 g + 20 g poedersuiker
een snufje zout
0,5 theelepel bakpoeder
0,5 theelepel kardemom
1 ei (50 g)
1 eetl cognac of rum of water
750 - 1000 g pruimen
Ik wens je veel eetlust en God zegene je!