Hallo vrienden! Ik stel voor om een salade te maken - gebroken komkommers, heel eenvoudige en heerlijke verse komkommersalade. Je kunt voor deze salade alle komkommers nemen, het belangrijkste is dat de bovenhuid niet erg ruw is.
VIDEO RECEPTEN SNACKS 🔽
Salade "Gebroken komkommers"
- Snijd de komkommers in de lengte door en klop ze af met een deegroller.
- Snijd de losgeklopte komkommers in stukjes, voeg zout toe en spatel erdoor in een vergiet.
- Laat ze een half uur staan om overtollige vloeistof te verwijderen.
Benzinestation in Aziatische stijl.
- Hak de helft van de hete peper fijn.
- Voeg er het geraspte teentje knoflook, de gehakte groene uien en de dille aan toe.
- Voeg 1-2 eetlepels sojasaus en 1/3 theelepel toe. Sahara.
- Een paar theelepels plantaardige olie zijn ook inbegrepen.
- Je kunt de sesamzaadjes een paar minuten in een droge koekenpan bakken, niet meer.
- Doe de komkommers in een slakom en breng op smaak met de bereide saus.
De salade moet enkele uren worden toegediend, daarna wordt de smaak interessanter. Maar bij mij thuis eten ze het meteen.
Recept voor gebroken komkommer:
verse komkommers
1-2 teentjes knoflook
hete pepers optioneel
sojasaus
groene uien
verse kruiden (peterselie, dille, koriander)
snufje suiker
plantaardige olie
een halve tomaat (optioneel)
sesamzaadjes (optioneel)
👍 Knapperige licht gezouten komkommers - koude beitsmethode
👍 Twee recepten voor instant gezouten komkommers
Ik wens je veel eetlust!