Eenvoudig recept aromatische zoute haring jar uienringen, plakjes citroen en zonnebloemolie.
Recept haring met ui, citroen en boter
ingrediënten:
herring - 1 kg
Uien - 3 stuks.
Lemon - 1 st.
laurier - 2 stuks.
pepper - 3-5 stuks.
plantaardige olie - 1 cup
voorbereiding:
Gezouten haring gewassen en gedroogd met papieren handdoeken. Met een scherp mes de buik, opvolgen van de ingewanden en wassen. Zet de voorbereide haring aan boord.
Snijd het hoofd, zijn terug te draaien en het doen van een mooie diepe snee over de rug. Verwijder de dorsale vin.
Omwenteling het karkas, de bovenste inzetstuk mes Mezhuyev vlees en huid, verwijder de huid gemakkelijk. Herhaal aan de andere kant.
Steek het mes tussen vlees en bot grote, langzaam los van het bot en afgesneden aan de basis van de staart. Wij doen hetzelfde met de andere helft.
Klaar helften filets reinigt je handen of een pincet uit zichtbaar botten en filets klaar.
Bereide haringenfilets in kleine stukjes gesneden, ui - ringen, plakjes citroen.
In de bodem van een kwart pot spread ui en laurier.
Voeg de haring.
Herhaal lagen in deze volgorde 3 keer, bijvullen en het toevoegen tussen lagen erwten peper. Een pot van haring dicht en stuur het in de koelkast 23-24 uur.
Aromatische haring filet geserveerd met gekookte aardappelen en vers brood.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!