Vandaag vertel ik het aan mijn lezers over het recept voor het maken van pekingkoolchips. Veel mensen eten graag patat, mijn zoon koopt dit soort fastfood bijvoorbeeld heel vaak. Tegenwoordig is dat natuurlijk geen geheim gekochte fiches zijn erg ongezond, het is gemakkelijker om de organen van een persoon op te noemen waarop deze schadelijke snack geen negatief effect heeft. En bij regelmatig gebruik van chips kunnen zelfs experts niet zeggen hoe schadelijk ze zijn voor de menselijke gezondheid. Maar soms willen we allemaal iets krokantjes met kruiden, in deze situatie raad ik je aan bereid deze nuttige analoog van schadelijke commerciële chips voor, hoe meer ze zich snel voorbereiden.
1. We wassen de kop van Peking-kool onder stromend water en drogen deze af met een handdoek. We demonteren de vorken tot bladeren, knip het verdikte deel van het blad bij de wortel uit, de rest van de verdikking lichtjes afgeslagen met geïmproviseerde objecten, Ik heb een mes gebruikt. Schuif de foto naar rechts.
2. Smeer de bladeren plantaardige of olijfolie. Olijfolie geeft de frites een lichte bitterheid, waardoor de smaak pikanter wordt. Voorbij de olieplaten je kunt met alles besprenkelen, bijvoorbeeld paprika, eventuele kruiden, knoflook en zelfs kaas. Ik besloot me te beperken tot zout en zwarte peper.
3. Vet een bakplaat in met plantaardige olie en leg de voorbereide koolbladeren neer. Verwarm de oven voor tot 180 graden en bak binnen 30 minuten. Gedaan! Het blijkt heerlijke gezonde frietjes met een unieke smaak, wat kansen geeft op gekochte chemicaliën uit de winkel. Als je het artikel leuk vond - beoordeel het als en vergeet niet je op het kanaal te abonneren! Schuif de foto naar rechts.