In het artikel van vandaag zal ik het je vertellen hoe je muffe koffie kunt verversen en dezelfde kwaliteiten kunt geven, dat wil zeggen, om de oorspronkelijke zure smaak en aroma te herstellen. Ik koop vaak nieuwe koffie zonder de oude op te drinken, en de restjes verliezen hun smaak. De houdbaarheid van elke koffie, zowel gemalen als in bonen, is van 1 tot 5 jaar, maar na een paar maanden verliest de koffie zijn oorspronkelijke aroma. Ik heb twee manieren getest om koffie te "verjongen", en beide hebben bewezen efficiënt en effectief te zijn.
1. De eerste manier betreft graan koffie. Ik vond net een koffie in de kast die al meer dan een jaar stond. De geur van de granen was volledig afwezig. We verspreiden de granen in elke container en vullen koud gekookt water. We wachten 30 minuten en laat het water weglopen. Leg vervolgens de granen op een bakplaat in de oven en bak ze op temperatuur 180 graden gedurende 10 minuten. Als gevolg hiervan hebben de granen zich verworven origineel aroma en oude zure smaak. Alles wordt in detail weergegeven op de foto, scroll naar rechts.
2. De tweede methode zal "verjongen" gemalen koffie. Ik vond de resten van gemalen koffie, die ongeveer 2 jaar oud is. Het enige wat u hoeft te doen is giet het in een koekenpan, voeg een beetje zout toe en verwarm gedurende 5 minuten. De smaak en het aroma zullen veel beter zijn - ik heb het zelf gecontroleerd. Trouwens, als je de smaak van een koffie wilt verbeteren, kun je deze aan de Turk toevoegen met de afgewerkte drank een derde van een theelepel cacao, en de smaak zal veel beter zijn. Als je het artikel leuk vond - metsteek je vinger op en vergeet niet in te schrijven!