In het artikel van vandaag zal ik het hebben recept voor een heerlijke pannenkoekschotel voor Shrovetide. Nu is het Maslenitsa-week, en ik weet zeker dat veel mensen, net als ik, vaak pannenkoeken bakken. Om het menu te diversifiëren, besloot ik een "pannenkoekdelicatesse" te koken (zoals we dat bij het avondeten noemden) gerecht, omdat het erg lekker bleek), hoewel het geen heerlijke bevat ingrediënten. Tijdens het koken de geur was overal in de ingang!
1. Met melk en kefir kneed het deeg tot pannenkoeken, Ik zal het niet in detail beschrijven, aangezien iedereen dit weet, zijn er veel recepten. We nemen champignons (300 gram), Ik had champignons, hak ze fijn en bak ze in plantaardige olie. Bak vervolgens de voorbereide gehakt (400 gram), meng met champignons en hak met een vork. Schuif de foto naar rechts.
2. Bak pannenkoeken in een koekenpan, slechts één kant. Neem twee pannenkoeken overlappen, doe de vulling van gehakt en champignons, strooi er een beetje kaas over, rol de pannenkoeken en we wikkelen het in een slak. Alles wordt in detail weergegeven op de foto, scroll naar rechts.
3. We doen de gerolde pannenkoeken in een vorm, druk in het midden met een lepel, we wrijven de kaas en breken het ei, maar ik paste niet in het geheel, ik deed alleen de dooier (we deden het voorzichtig, een uitgespreid). We zetten een voorverwarmd tot 200 graden oven tot ze bruin zijn, ca. 30 minuten, kan aan het einde worden ingevet met dooier. Heerlijke pannenkoeken zijn klaar! Als je het artikel leuk vond - beoordeel het met je duim omhoog en vergeet niet je op het kanaal te abonneren!