In het artikel van vandaag zal ik het hebben drie life-hacks bij het kiezen van heerlijke en verse pruimen. Eind augustus en begin september is het tijd om dit sappige en zoete fruit te kopen. Maar je moet een paar trucjes kennen om niet tegen hard, zuur of overrijp fruit te komen. Voor mezelf heb ik benadrukt drie regels waarmee ik fruit van uitzonderlijk hoge kwaliteit kan kopen.
1. Allereerst is het noodzakelijk om de kwaliteit van de afvoeren visueel te beoordelen - zij mag geen barsten, verschillende vlekken, deuken of andere beschadigingen hebben. Besteed speciale aandacht aan de schil - deze moet ingekleurd zijn uniforme, meestal donkerblauwe kleur, als de vrucht verschillende kleuren heeft, betekent dit een pruim of onrijp of overrijp. Ook mag de schil niet glimmen of olieachtig lijken, omdat dit duidt op de toevoeging van chemicaliën aan de vrucht. En hier lichte witte coatingintegendeel, het geeft aan dat er een kleine hoeveelheid tijd is verstreken sinds de pruimenoogst.
2. De volgende stap, na visuele beoordeling, is aanraking testen. Neem op hun beurt een paar pruimen - bij de overgrote meerderheid van de variëteiten mag vers fruit niet te hard of te zacht zijn, ze moeten veerkrachtig zijn. Trouwens, als u een groene stengel opmerkt, stop dan onmiddellijk met de aankoop, aangezien de pruim niet rijp is.
3. De laatste stap bij het bepalen van de kwaliteit van de afvoer is geur beoordeling. Voel je vrij om aan minstens één vrucht te ruiken. Het fruit zou moeten hebbenzoet aroma, maar als de geur te scherp is, begint de pruim te rotten en moet je hem niet kopen. Het is ook beter om te weigeren fruit in individuele verpakkingen te kopen, omdat dit alle bovenstaande controles verstoort. Als u niet minstens één beschreven methode kende om de afvoer te controleren - het leuk vinden!