Zoveel mogelijk drinken is een van de principes van de afweer van het lichaam tegen allerlei virussen. Als de huid en slijmvliezen voldoende vochtig zijn en niet barsten, dan zijn er minder “poortjes” voor infectie, adviseren artsen nu. Daarom zeggen ze dat je je neus en ogen moet begraven met vochtinbrengende druppels en je handen na het wassen met crème moet smeren (zodat de huid niet barst).
Je moet ook niet vergeten het lichaam "van binnenuit" te hydrateren, en het is duidelijk niet nodig om het te hydrateren met iets dat graden bevat (alcohol en nicotine onderdrukken het immuunsysteem). Dus laten we geavanceerd worden en gezond gaan hydrateren, toch?
En hier pleit ik ervoor dat het belangrijkste ingrediënt gember moet zijn. Geen wonder dat hij geliefd is in Azië (en het feit dat de Engelse koning tijdens de pest door gember werd gered, schreef ik al). Het recept voor gember Vedische thee is al gegeven, en vandaag zullen er drankjes zijn die in slechts vijf minuten kunnen worden bereid en gedronken de hele dag door (zelfs met jou is het de moeite waard om af en toe te nemen en te nippen, het zal zeker niet erger zijn, dankzij de eigenschappen gember).
Gaan!
Gember limonade
Koken is net zo eenvoudig als peren schillen. We maken een stuk gember van minimaal 4 centimeter schoon, drie en gooien er een liter water in. Kook niet langer dan 10 minuten. Als u niet allergisch bent voor honing, gebruiken we het in plaats van suiker. Als je allergisch bent, voeg dan naar smaak suiker toe.
Er zijn hier veel smaakopties: citroensap (of nog beter - geponst met een blender samen met de schil citroen), sinaasappels, kruiden (munt, oregano, citroenmelisse - kies degene die je lekker vindt en in overeenstemming met de toestand van het lichaam pasvorm). Overigens kan het nut nog vergroot worden door een bosje peterselie door deze limonade te breken - maar dan moet de resulterende smoothie direct gedronken worden.
Als u het klaarmaakt "voor toekomstig gebruik", dat wil zeggen om de hele dag te drinken, houd er dan rekening mee dat niet meer dan drie glazen worden aanbevolen voor één patiënt. Welnu, toevoegingen moeten natuurlijk worden gemaakt, rekening houdend met de opslagomstandigheden.
Als het maar gember was - je kunt het een dag laten brouwen. Als er additieven zijn, laat de limonade dan eerst minstens drie uur op gember trekken, voeg dan additieven toe en gebruik het dan de hele dag door.
Gember Lingonberry-drankje
Hier worden de kracht van gember en de magie van rode bosbes gecombineerd (het wordt overigens ook sterk aanbevolen bij virale en bacteriedodende laesies).
We maken een stuk gember ongeveer drie centimeter schoon (hier doet de gember niet solo), in stukjes gesneden. Kneed een pond rode bosbessen. Giet het sap af. Giet gember en bosbessentaart met twee liter water en kook niet langer dan 10 minuten, voeg dan bosbessensap en honing toe aan de afgekoelde bouillon (als je allergisch bent voor honing, dan suiker).
Bewaar ook niet langer dan een dag.
Pittige smoothie van sinaasappel, citroen, gember en knoflook met peper
Dit is meer voor het avondeten dan voor het ontbijt en helaas kun je het niet meenemen. Maar de drank zelf is gezond, en ook - tranen tot op de botten, om zo te zeggen.
We rijden zes sinaasappels en twee citroenen door een sapcentrifuge, een paar teentjes knoflook en een stuk gember ongeveer vijf centimeter doe in een blender, voeg een snufje roodgloeiende peper toe en - om de scherpte te verzachten - een paar eetlepels olijfolie oliën.
Klop het allemaal op hoge snelheid tot je een schuimige cocktail krijgt. We schenken het uit en drinken het meteen op, want zo kan men niet staan.
Beperking: niet meer dan een glas per dag (en dat is wenselijk 100-150 ml volume).
Varianten: in het originele recept worden 4 sinaasappels en citroenen genomen, maar naar mijn smaak blijkt het te zuur (het scheurt niet alleen naar de botten, maar ook naar hun hersenen). Als je van hete en pittige kruiden houdt, kun je een bosje peterselie en een bosje basilicum toevoegen.
Eet smakelijk en wees gezond!