Zelfisolatie! Iets zegt me, dit woord met een sombere rouw die in mijn ziel klinkt... Hmm, hier de betekenis en traditioneel wordt de uitdrukking "elke gastvrouw" gevraagd, maar ik zal schrijven "iedereen die voor hem kookt gezinnen ". Omdat het gezin nu de klok rond thuis is, moeten ze bijna drie keer per dag koken, en in zulke hoeveelheden dat velen alleen maar verbaasd zijn - eten ze echt zo veel?
Ik las hier in Zen dat de voorraden, die voor een paar weken werden berekend, aan het einde van de eerste al opraken, omdat hoe ze uit gewoonte werden berekend volgens de oude normen (wanneer kinderen in de tuin of op school aten, volwassenen - op het werk), tijd. Nou, twee - als mensen in een kleine ruimte niet weten wat ze met zichzelf moeten doen, beginnen ze te kauwen.
Trieste realiteit.
We moeten stoppen met kauwen, anders zullen we de quarantaine niet verlaten, maar we zullen uitrollen, nou ja, en koken... lang leve de gemakkelijk te koken, maar smakelijke gerechten om van smaak te genieten (vreugde van eten is nodig!).
Kortom een recept voor pasta in een romige kaassaus met kalkoen.
We nemen:
• Italiaanse pasta
• tijm
• room
• salade
• kalkoenfilet
• gedroogde knoflook
• crèmekaas
Als je niet van crêmesaus houdt, gebruik dan de kaas die je lekker vindt.
We koken de pasta zoals we willen: iemand volgens de instructies op de verpakking, iemand voor een minuut minder. We houden van aldente thuis, dus ik verkort de tijd.
We sturen de kalkoenfilet naar de pan. Zout peper. Bak.
Verwijder en zet apart op een bord.
Knoflook, room, roomkaas, een beetje water en peper worden naar de pan gestuurd. Tijm vliegt daarheen.
Roer, haal van het vuur
Meng nu alles in een koekenpan. Pasta, kalkoen, saus. Een beetje opwarmen en op een bord leggen.
De salade zal op een bord gaan als symbool van het feit dat we ook nu al een gezonde levensstijl leiden.
Eet smakelijk!