NU Makreel is niet alleen ZOUT, IK ZET EN VERWARM, maar IK KOOK DIT! Aromatisch, geurig en heerlijk. Over het algemeen kook ik graag makreel in verschillende versies, en hier kreeg ik laatst een recept voor makreel van Elena's abonnee. Ik heb het niet langzaam gekookt en nu deel ik het recept met jullie. Zorg ervoor dat je kookt, Delicious!
***************************
Recept:
Makreel -2 st.
Laurierblad - 10 g.
Zout - 1 theelepel
Citroensap -2-3 el.
Zwarte peper - naar smaak
KOOK METHODE
Het recept is waanzinnig eenvoudig. En zo gaan we verder. We nemen vers ingevroren makreel, ontdooien het, snijden het hoofd af, verwijderen de binnenkant, wassen.
Zout nu de vis, elk ongeveer een halve theelepel. voor één vis kun je je favoriete kruiden toevoegen. We nemen de folie, leggen een laurierblad in het midden, leggen er makreel op.
Besprenkel het zeker met citroensap, voor het gemak neem ik kant-en-klaar citroensap. Strooi van binnen en een beetje bovenop. Leg er nu nog een laurierblad op en wikkel het in folie. We doen hetzelfde met de boog van de vis.
Leg nu de voorbereide vis op een bakplaat en zet in een voorverwarmde oven, bak 35-40 minuten op 180 graden. We halen de afgewerkte vis eruit en serveren deze aan tafel. Het smaakt een beetje ongebruikelijk, maar erg lekker.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: