Diner in 15 minuten! Het is echt! Heel eenvoudig en heel erg lekker! Als ik te lui ben om voor het fornuis te staan en de spray weg te spoelen, bak ik de vis zo! Dit is een ideale optie voor een niet lastig, maar lekker gerecht, door de betaalbare prijs kun je er elke dag mee koken. Perfect bij elk bijgerecht.
***************************
Recept:
Koolvis of andere vissen -3-4 stuks. (1 kg)
Zout -1 theelepel
Zwarte peper - naar smaak
Lamp -2-3st.
Plantaardige olie -4-5 el.
KOOK METHODE
We nemen koolvis, 3-4 stuks, afhankelijk van de grootte. We wassen, snijden de vinnen af en snijden in porties.
Ik heb een visgewicht van 1 kg. Voeg zout toe, 1 kg, voeg een afgestreken theelepel zout toe, voeg kruiden naar smaak toe, ik voeg zwarte peper toe. We mixen. Snijd 2-3 uien in halve ringen.
We nemen een koekenpan, ik neem gewoon zo'n pan, een vuurpot met een inhoud van 3 liter. Giet 4-5 eetlepels plantaardige olie, verwarm goed en doe de vis erin.
Leg nu de ui op de vis. Sluit het deksel, maak het vuur medium en laat 10 minuten sudderen, open nu het deksel en draai de vis om en laat nog 5 minuten sudderen.
Bestrooi nu met kruiden en de heerlijke vis is klaar. Het lijkt zo simpel, maar het blijkt erg lekker, de vis is mals en romig van smaak. Rijst, aardappelpuree of groenten kunnen als bijgerecht geserveerd worden.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: