Zo'n BEHANDELING wordt gegeten in één MIG, en ze koken zelfs nog sneller
Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalinina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag deel ik op een snelle manier een recept voor Curd-ballen. Als je niet kunt stoppen met eten, reikt je hand naar de volgende. Dergelijke wrongelballen zijn heel snel en gemakkelijk te bereiden, kijk zelf maar.
***************************
Recept:
Kwark -200gr.
Eieren -3 st.
Suiker -100 gr.
Vanilline -1 pak
Meel -300-350gr.
Bakpoeder -1 theelepel.
KOOK METHODE
Breek 3 eieren in een kom, voeg 100 gram suiker toe, ¼ theelepel. zout en klop met een mixer tot de suiker oplost, voeg vanilline toe. Meet 300 gram bloem af en voeg 1 theelepel toe. bakpoeder. Voeg 200 gram cottage cheese toe aan de eieren, meng en voeg bloem met bakpoeder toe. Kneed het deeg, het deeg moet elastisch zijn en licht aan je handen plakken. Misschien heb je meer bloem nodig, alles wordt gekruld door het vocht van de wrongel en de grootte van het ei.
Laat het deeg 10 minuten rusten. Nu halen we het deeg eruit en rollen het tot een laag van ongeveer 1 cm dik. Snijd met een mes in blokjes van ongeveer 1 cm bij 1 cm groot. Maar niet meer. Bestrooi met bloem.
Giet plantaardige olie in een pan en verwarm deze. Leg de vormstukken en bak ze op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn. Verwijder op een papieren handdoek om overtollige olie te verwijderen. Een kleine selectie van voedsel vormt een groot bord met heerlijke gebakjes. Giet met gecondenseerde melk of chocolade, of poedersuiker. Lekker zowel warm als koud.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: