30 minuten in de oven en het meesterwerk is klaar. Dergelijke schnitzels zijn gewoon super, ze worden mals, smakelijk, hartig, geschikt voor elk bijgerecht. Zorg ervoor dat je kookt, ik weet zeker dat je het lekker zult vinden, vooral omdat het snel en gemakkelijk is.
***************************
Recept:
Gehakt -600g.
Brood -100gr. (4 plakjes)
Ui -1 st.
Knoflook -3-4 tanden.
Zout -1 / 2 theelepel.
Zwarte peper - naar smaak
Ei -1 st. (voor gehakt)
En 5 C2-eieren voor de vulling
KOOK METHODE
Giet 100 gram brood met melk of water en laat het brood opzwellen. Doe 600 gram gehakt in een kom, elk hiervan wordt gemengd.
We breken 1 ei, doen iets meer dan een halve theelepel zout, zwarte peper. Maal met een blender 1 ui, 3-4 teentjes knoflook en brood, en pers het voor uit de melk.
Voeg toe aan het gehakt en meng alles. We kloppen het gehakt goed. Verdeel het gehakt in 6 delen, elk met een gewicht van ongeveer 160 gram. In elk werkstuk maken we een verdieping met een glas, we repareren het met onze handen.
Er zouden zulke nesten moeten zijn. We zetten in een voorverwarmde oven en koken gedurende 20-525 minuten op 200 graden, nu halen we de vormstukken uit de oven en breken 1 ei in elk nest, het is beter om kleine 2 categorieën eieren te nemen.
Zout de eieren, voeg peper naar smaak en kruiden toe. We zetten 10 minuten in de oven. Als je wilt dat de dooier vloeibaar is, moet je deze er binnen 6-7 minuten eerder uithalen.
Wij serveren dergelijke nesten bij elk bijgerecht, u kunt bijvoorbeeld aardappelen, rijst of groentesalade koken. Het blijkt erg sappig en smaakt naar sappige schnitzels. Het is geen schande om zoiets zelfs op de feesttafel te serveren.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder: