Ik deel mijn favoriete cupcakerecepten waar je niet veel tijd aan zult besteden.
Pittige muffins worden vaak met Kerstmis gemaakt. Maar ik denk dat gewone cupcakes ook prima zijn. Indien gewenst kunt u er kaneel en kardemom aan toevoegen, maar een beetje om het niet te overdrijven.
In de selectie van vandaag heb ik recepten verzameld voor de meest populaire cupcakes in ons land. Bijvoorbeeld een cupcake met een hoofdletter. Je kunt het natuurlijk in de winkel kopen, maar het bevat geen boter, maar alleen margarine op plantaardige vetten.
De oranje cupcake is mijn favoriet. Het is bereid met yoghurt, waardoor het ongelooflijk mals en luchtig is. En sinaasappelsiroop geeft het een kerstsmaak.
Ik verveel je niet meer met woorden, laten we koken!
Stapsgewijs recept voor cupcake CAPITAL
- Klop de boter op kamertemperatuur met zout, vanille en gewone suiker luchtig.
- Voeg de eieren toe en klop tot een gladde massa.
- Bloem met bakpoeder zeven en met een spatel roeren. Rozijnen toevoegen en roeren.
- Breng over naar een ovenschaal en bak gedurende 90 minuten op 160 ° C.
- Na het bakken met poedersuiker besprenkelen, afkoelen en 3-4 uur in de kou bewaren. U kunt dienen.
Stapsgewijs recept voor wrongelcake
- Klop zachte boter met vanille en gewone suiker.
- Voeg de eieren toe en klop met een mixer tot ze gecombineerd zijn, voeg dan cottage cheese toe en klop een paar minuten.
- Zeef bloem en bakpoeder en meng met de hoofdmassa met een mixer.
- Bak gedurende 60 minuten in een voorverwarmde oven op 170 ° C.
- Na het bakken afkoelen, bestrooi met poedersuiker en 3-4 uur koud zetten. Voor het serveren uit de vorm halen.
Een stapsgewijs recept voor oranje yoghurtcake
- Klop de eieren met suiker luchtig. Voeg yoghurt en plantaardige olie toe, roer.
- Bloem met bakpoeder zeven, roeren en sinaasappelschil toevoegen, roeren.
- Bak 60 minuten op 180 ° C.
- Maak terwijl de cake aan het bakken is de sinaasappelsiroop. Om dit te doen, kook sinaasappelsap en suiker 3-4 minuten na het koken.
- Snijd de nog hete cake met een spies fijn en giet er sinaasappelsiroop over, zet 3-4 uur in de kou om te rijpen.
- Haal uit de vorm en bestrooi met sinaasappelschil voor het serveren.