3 desserts waar mijn familie dol op is voor Kerstmis. Ik deel ongebruikelijke recepten

3 eenvoudige dessertrecepten die uw vakantietafel met Kerstmis opfleuren. Makkelijk te bereiden en geen ingewikkelde ingrediënten.

Als je de klassieke desserts die voor Kerstmis worden bereid, beu bent, stel ik voor om verschillende opties te overwegen die geweldig zijn voor een feesttafel.

Panna cotta is een heerlijk geportioneerd dessert. Mandarijn - zo geurig en smakelijk dat je het steeds vaker wilt eten. En appelkaas is een ongebruikelijk dessert dat in Litouwen als traditioneel wordt beschouwd.

Panna cotta

1. Giet gelatine met water en laat het opzwellen.
2. Verhit de rest van de ingrediënten, behalve de jam, tot de suiker is opgelost; koken is niet nodig.
3. Voeg gelatine toe aan de melkmassa en roer.
4. Giet in mooie containers en zet 5-6 uur in de kou.
5. Bedek met mandarijnjam en garneer met mandarijnpartjes voor het serveren.

Mandarijn muffin

1. Giet mandarijnen met water, breng aan de kook, giet af en giet koud. Herhaal 3 keer.
2. Giet voor de 4e keer water en kook na het koken 1 uur op middelhoog vuur. Giet af en klop met een blender tot een homogene pap.
3. Klop de eieren met suiker luchtig. Roer de mandarijnpuree erdoor.
4. Pons de amandelen in een koffiemolen tot poeder (bloem). Meng amandelmeel met bakpoeder en voeg toe aan het deeg, meng voorzichtig.
5. Bak 50-60 minuten op 180 ° C. Laat afkoelen en zet 5-6 uur in de kou.
6. Bestrooi met poedersuiker of gesmolten pure chocolade voor het serveren.

Appel kaas

1. Voeg suiker toe aan appelmoes en verdamp overtollig vocht. Kan het beste in de magnetron worden gedaan. Ik zet het 10 minuten aan, roer het en zet het terug in de magnetron. Dus voor ongeveer 5-7 herhalingen.
2. Voeg geroosterde hazelnoten en cranberries toe aan de dikke appelmassa.
3. Breng over naar kaasdoek en vorm als een kaaskop.
4. Plaats de lading bovenop en laat het een dag staan.
5. Kaasdoek verwijderen en op een rooster drogen, af en toe omkeren. Idealiter rijpt de kaas 2-3 maanden, 2-3 dagen is voldoende voor een snel resultaat.

Hier is een reeks toetjes die ik vandaag heb. Welke desserts maak je voor Kerstmis?

Graag een beoordeling geven aan het artikel. En om de release van nieuwe recepten niet te missen,abonneer je op de groep in Odnoklassniki!