Ik vertel en laat zien hoe een digitale coffeeshop werkt.
Toen ik erachter kwam dat Dodo Pizza een nieuw format opent met koffie, was ik erg blij. Ik hou van Dodo en daarom zal de recensie van vandaag niet helemaal objectief zijn. Maar ik besloot deze recensie te schrijven alsof ik een mystery shopper was, aan wie werd gevraagd het maximale aantal "jambs" in het café te vinden.
Ik zou willen dat er geen "deurstijlen" waren, maar helaas waren er genoeg. Hopelijk helpt mijn recensie het bedrijf beter te worden. Ik zal het niet uitslepen, laten we je laten zien hoe een coffeeshop eruit ziet.
Coffee Shop Drinkit bevindt zich op het grondgebied van het zakencentrum en om binnen te komen moesten we zelfs een pasje afgeven. Dit is de eerste coffeeshop waar het bedrijf van plan is om alle processen voor de grote start aan te scherpen. Boven de ingang hangt een discreet bord. Het is tijd om naar binnen te kijken.
Bij de ingang worden we begroet door een bar en verschillende schermen met een menukaart. De obers zitten vol met werk, en geen "Hallo!" Voor jou. Maar het maakt niet uit, want ik zit in een digitale coffeeshop, waar je kunt bestellen en betalen via de app. Laten we u laten zien hoe u dit doet.
U moet zich registreren voordat u. Het proces is eenvoudig en duurde niet lang. Het hoofdmenu bestaat uit drankjes, maar er zijn ook sandwiches en bars. Ik nam een kop koffie en een broodje en betaalde meteen de bestelling via Apple Pay in de applicatie. Dit is erg handig als u geen kaart hoeft te koppelen. En het is veiliger. Terwijl ik wachtte, besloot ik om me heen te kijken.
De ruimte binnenin is zo eenvoudig mogelijk. Tafels en stoelen ontworpen voor langdurig gebruik. Qua design ziet alles er modern uit, maar zonder franje. Eerst dacht ik dat ik bij McDonald's was, heel graag zo. Maar bij McDonald's liggen er geen kruimels en rotzooi op de tafels, maar hier worden de tafels met koffie en kruimels gedruppeld. En dit staat niet op één tafel, maar op iedereen die in de buurt was.
Dit alles zou ik kunnen overwegen in afwachting van mijn bestelling. Ik had maar 2 items: koffie en een broodje met een zoete vulling. Maar het kostte 15 minuten om te bereiden, en de koffie bleek warm te zijn bij het serveren, en blijkbaar was hij gemaakt zonder te wachten tot de sandwich klaar was. Laten we je laten zien wat ik heb besteld.
Koffie met zwart poeder erop. Het ziet er erg mooi uit in de applicatie, maar in werkelijkheid is alles veel eenvoudiger. Ik drink meestal alleen Americano, maar toen besloot ik om te experimenteren iets nieuws en tevergeefs te proberen. De drank zelf is heerlijk, alleen koffie met melk gaat niet over mij.
De sandwich ziet er al veel smakelijker uit, maar de smaak is een beetje opgepompt. Ik had een boterham met pindakaas, jam, noten en banaan. Als resultaat werden alle ingrediënten tot één smaak gemengd. Ik ben dol op pindakaas, maar room heeft een heel andere textuur en zou geweldig staan in een cake, maar hier niet. Het is tijd om de balans op te maken.
Ik heb echt genoten van het bestellen van koffie via de app. Dit is ongelooflijk handig, vooral als je weet hoe lang het duurt om de drank klaar te maken, zodat je hem onderweg kunt bestellen en hem warm kunt ophalen bij de coffeeshop. Maar daarnaast zijn er nog veel zaken waar aan gewerkt moet worden, zoals het op tijd schoonmaken van tafels en vloeren.
Ik ben er zeker van dat Dodo dit project in gedachten zal brengen en alle tekortkomingen zal verhelpen. Ik zal ze graag nog een keer bezoeken, vooral als er niet één, maar veel coffeeshops zullen zijn.
Zou je koffie bestellen via de app?