Op de groothandelsmarkt zag ik een kant-en-klaar mengsel voor het maken van een Oreo-cake. Ik kon het niet laten en kocht het. Ik laat je zien hoe je het moet koken.
Je bent vast wel eens droge mixen tegengekomen voor het maken van desserts in de winkel. Meestal zijn muffins, taarten of brood de eenvoudigste desserts. Toen ik op de groothandelsmarkt een kant-en-klaar mengsel voor de cake zag, besloot ik daarom meteen om het te kopen. Laten we eens kijken hoe de verpakking eruit ziet.
Dit is een Oreo-cake, ik heb nog nooit zo'n cake gezien. Alle labels op de verpakking zijn in het Duits. Er zijn instructies om te koken, het is zelfs in het Duits begrijpelijk. Maar op de zijkant van de doos staat een instructie in het Russisch. Er is ook een compositie. Ik vraag me af waar de cake van gemaakt is.
De samenstelling van de cake is niet slecht. Er zijn hier verschillende plantaardige vetten, hoewel het niet duidelijk is wat de oorsprong is, maar verder zijn de ingrediënten goed. Het is tijd om erachter te komen wat erin zit.
In totaal zitten er 3 zakken met poeders in de doos en een papieren plakband met een onbekend doel. Ik moest naar de instructies kijken. Het bleek dat dit een formulier is om een cake samen te stellen, wat handig is. Het is gemakkelijk te monteren en behoudt zijn vorm goed. Het is tijd om de cake te verzamelen.
Om de cake te bereiden, heb je bovendien boter en melk op kamertemperatuur nodig. Ik mix de boter met het poeder uit verpakking 1, binnenin zitten Oreo koekjes. Ik smeer het resulterende mengsel op de bodem van de vorm en stamp het aan.
Klop 2 pakjes poeder met melk romig en doe in een vorm. Bestrooi met zandkruimels uit de derde verpakking en zet ze 2-3 uur in de koelkast. Laten we laten zien wat ik deed.
De cake is klein, maar ziet er precies hetzelfde uit als op de foto. De crème is hard geworden en behoudt zijn vorm door de gelatine in de samenstelling. De bovenste laag van de kruimel is licht verzadigd met vocht uit de room en strooit niet. Het is tijd om het te proberen.
De cake smaakt erg goed. Hoewel het plantaardige oliën bevat, worden ze bijna niet gevoeld door de toevoeging van echte melk. De crème bleek erg delicaat en helemaal niet zoet, wat prettig is.
Ik vond de poedertaart lekker, maar ik zou hem geen tweede keer kopen, omdat hij een beetje duur is (450 roebel per doos). U kunt dit zelf koken en het komt er goedkoper uit. Wil je een recept voor zo'n cake, zet dan + in de comments!