Ik deel een gedetailleerd recept over hoe je thuis zoete popcorn kunt maken.
Hoe langer de bioscopen gesloten zijn, hoe meer ik naar de film wil. Natuurlijk kun je thuis een film kijken, maar naar de bioscoop gaan heeft zijn eigen magie. Een enorm scherm en een emmer popcorn bij de hand.
Ik heb onlangs besloten om thuis een familievoorstelling van een film te regelen en wilde proberen de sfeer van een bioscoop na te bootsen. Ik wilde niet naar de winkel voor popcorn, dus ik heb er handige producten van gemaakt.
Ik vond het resultaat leuk. De croutons zijn knapperig en door de zoete karamel ook nog eens ontzettend lekker. Laten we koken!
Stapsgewijs recept voor het maken van popcorn voor zoet brood
Ik sneed het brood in blokjes met een schaar.
Toastbrood werkt het beste, maar je kunt ook gewoon gesneden brood gebruiken.
Ik bak het brood in een hete koekenpan tot het croutons wordt.
Nu ga ik karamel maken.
Ik breng suiker en water aan de kook en kook tot amber.
Voeg olie toe en meng snel tot een gladde massa. Ik giet hete room in en roer snel, kook 2-3 minuten.
Ik giet de croutons erbij en mix. Ik spreid het uit op perkament en laat afkoelen.
Dit is het moment om je favoriete film aan te zetten en ervan te genieten, samen met zoete popcorn.
Ingredienten:
- Brood 2-3 sneetjes
- Suiker 4 eetlepels (60 g)
- Water 3 eetlepels (45 g)
- Boter 1 eetlepel (20 g)
- Room met meer dan 20% 4 eetlepels (60 g)